Sorbet gourmand à la figue de barbarie

Voici une nouvelle recette pour régaler vos papilles !


A défaut d'avoir des épines plein les doigts en ramassant des figues de barbarie, on vous propose une nouvelle façon de déguster le jus de figue de barbarie sauvage.


Avec cette chaleur estival quoi de mieux que de savourer un sorbet aux saveurs exotiques ?


Allez c'est parti !


Vous aurez besoin de :

  • 20 cl de jus de figue de barbarie L'épineuse (Commander mon jus)

  • 150 grammes de sucre

  • 150 grammes d'eau

  • 2 cuillères à soupe de jus de citron




Préparation :

  • Mixez tous les ingrédients

  • Laisser reposer au congélateur 24h

  • Dégustez c'est prêt !